“茶叶大州”并未完成“茶叶强州”

“茶叶大州”并未完成“茶叶强州”

中国茶网资讯:“百花敞开,但没有一朵开旺”。说起我州茶叶工业开展的现状,州农科院副院长、高档农艺师张强显得非常无法。他说,我州作为湖北省榜首区,其微弱气势并没有显现出来,与全省榜首茶区的位置极不相符。我州茶叶出产的现状基本上是初级产品,对茶叶归纳价值的利用率不高,产品技能含量与附加值有待持续提高。其次,周边地区规划以上茶叶交易平台和交易物流中心的缺失,使我州茶工业品牌走向国内外市场运送乏力;一起,我州茶业主营业务局限于茶叶盒农产品加工业,影响力极端有限。市场化程度低,茶叶的终端效益和价值没有得到充沛发掘和延伸。独立的茶叶工业链系统没有成形,茶叶工业结构层次低,关联度低,工业链短,呈现出“少、散、小、弱、低”的工业格式,工业结构相同,重复建造严峻,缺少高科技含量,归纳竞争能力弱。

我州现有1600多家茶叶加工企业,还有无计其数的家庭小作坊,茶叶出产加工在我州可以说是遍地开花。许多的茶叶出产企业,自产自销,无法构成规划,也没有品牌可言,其出产的茶叶质量也是良莠不齐,产品价格也无法到达国内和省内同类产品的价格。

“我州现在茶叶出产加工首要是基地处理和加工环节不标准,直接影响茶叶质量”。宣恩伍家台富硒贡茶有限责任公司总经理廖光伦介绍,州内部分茶叶基地没有按标准处理,乃至呈现农残超支等现象,许多企业加工环境恶劣,设备跟不上,以致于我州的茶叶产品难以翻开国际市场。

据了解,全州许多的加工企业和家庭作坊,许多都没有处理相应证照,其大型企业还不到2%,没有足以带动整个茶叶工业开展龙头企业,绝大多数厂家还处于原始作坊式出产方式。企业本钱有限,底子薄,起点低,设备陈旧粗陋,卫生条件差,技能人员素质不高,出产的产品规格纷歧,茶叶质量极不安稳,依照现行QS认证发证检查要求,底子不合格。

现在我州茶叶产品以绿茶为主,产品相对单一,没有茶饮品、食物等系列产品,完好独立的茶叶工业链系统没有成形。据张强介绍,我州的茶叶出产中,夏秋茶利用率很低,春茶产量占全年总产量30%,但产量占60%以上,而产量占70%的夏秋茶产量仅到达40%,许多茶叶只是初加工乃至当质料出售,产品附加值不高。

从品牌方面,全州有影响力的品牌有“恩施玉露”、“宣恩皇恩宠锡”、“鹤峰翠泉”等,但都不是区域性大品牌,这些品牌还不能独自支撑全州茶叶工业开展,茶叶强势品牌的缺失已成为恩施州茶工业开展的首要妨碍。在州内,几家稍大一点的茶叶加工出售企业又自打品牌,互不配合,因此导致到现在为止全州尚无一个龙头品牌。全州现已注册挂号茶叶商标数十件,但没有一件在全国有较大的影响力,先后一些品牌在省、国家获奖,但没有一个品牌构成较大规划。

据张强介绍,现在州内许多品牌都是许多企业出产,其产质量量标准和操作流程都无法一致标准,而又没有一个部分对出产、加工、出售等环节进行全程监管,这也直接影响到品牌的打造,许多州内名茶只是表现到外包装上面,而里边的茶叶底子达不到该品牌的产质量量标准。我州农业部分曾对市场上的恩施市品牌茶进行抽检,成果显现许多茶叶都达不到产质量量标准。